什么是和食膳？

和食在日本料理里代表了和平，也意味着“和谐餐” 。
在日本的传统吃法侧重于享受各种不同小菜配
搭日本米饭和汤为中心。通常包括鱼或肉，
配上味噌汤，米饭和一碟酱菜，营养又均匀的一餐。